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Bienvenue au Buffet de la gare

NOTRE HISTOIRE

La ligne de chemin de fer Daillens – Vallorbe a été ouverte en 1870. La première gare de Vallorbe date donc de cette époque. Pour lui donner une dimension internationale, les gouvernements suisse et français signèrent des conventions en vue de l’ouverture d’une liaison bien plus courte entre Frasne et Vallorbe en 1906. Le buffet de la gare a été donc créé. En ce lieu même, et après une fermeture de 7 ans, nous avons relevé le défi de la réouverture du Buffet pour le faire revivre comme au bon vieux temps.

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Une cuisine rapide pour les voyageurs et des mets raffinés pour les moins pressés.

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Découvrez

NOS SPÉCIALITÉS

Quoi de mieux qu’une citation de Paul Gauguin pour définir notre approche dans la cuisine et les liens que nous développons avec nos convives.

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »

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NOS PLATS RAPIDES

Pour que vous ne ratiez jamais votre train !

Sandwichs

Simple et bon : parfait pour un casse-croûte rapide pendant votre trajet

Le burger

Sa viande suisse, sa salade fraîche et une sauce à tomber par terre...

Chiken wings

Une viande suisse, et une préparation traditionnelle, un régal tout simplement !

Boissons

Une large varieté de boissons, à déguster sur place ou à l'emporter...

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ET POUR LES MOINS

PRESSÉS

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Et pour parfaire votre expérience.

NOS SERVICES

Ouvert 7/7

Notre établissement est ouvert tous les jours.

Grottes et Musée à deux pas

Le buffet de la gare se situe à 5 minutes des fameuses Grottes de Vallorbe et du Musée du fer et du chemin de fer.

Salle indépendante

Pour vos événements ou vos sorties entre collègues, une salle entièrement indépendante peut vous être réservée.

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CONTACTEZ-NOUS

Pour tout renseignement, merci de nous écrire sur notre page Facebook ou  via le formulaire de contact.

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