Notre carte

plat

entrée

(Salade chèvre chaude, noix et pommes)

(Salade chèvre chaude, noix et pommes)

(Tempura de calamars et gambas avec mayonnaise à l’ail)

(Boulette de bœuf à la sauce tomates)

(Bruschetta végétarien, Bruschetta caprese, Bruschetta Saumon)

(Jambon de Parme, Mortadella, Bresaola, mozzarella di bufala. Assortiment de fromage italien, bruschetta tomate basilic) […]

tomate, mozzarella, jambon, lardons, oeuf et oignons

tomate, mozzarella, thon, anchois, olives, câpres, et origan

tomate, mozzarella, tomme vaudoise, merguez et champignons

tomate, mozzarella, chorizo et oignons

tomate, mozzarella, thon et origan

tomate, mozzarella, lardons, champignons, jambon, poivrons et oignons

tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola

tomate, mozzarella, grana padano, jambon cru, tomates cherry et rucola

tomate, mozzarella, grana padano, gruyère et gorgonzola.

tomate, mozzarella, jambon cuit , ananas

tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons

tomate, mozzarella, jambon cuit

tomate, mozzarella, anchois,capres

tomate et  mozzarella

tomate, huile d’olive, origan

huile d’olive, origan

tomate, mozzarella, olives, poivrons, oignons, tomate cherry

tomate, mozzarella, 4 garnitures a choix

tomate, mozzarella, merguez, oignons et poivrons

(Ravioli farcis à la Burrata, sauce tomate basilic, aubergines frites et ricotta salée)

(Guanciale, poivre, crème de parmesan aux œufs)

(morilles , gambas et safran)

(Palourdes, ail, huile d’olive, piment, tomates cerises et persil)

(Calamars, Gambas, Moules, Palourdes, ail, tomates cerises, persil)

(Entrecôte de cheval 220gr sauce aux truffes et Bolets, légume sautés,frites)

Pommes de terre écrasée ,épinard et sauce a choix:) Beurre maison  5.- Sauce morilles  8.-

(Tomates séchées, olives, câpres, oignon rouge, frites et toast)

(Steak haché 180gr, mayonnaise au basilic, tomates, parmesan, rucola et jambon de Parme)

(Papillote de Dorate au four avec légumes et riz sauvage)

Filet de perche meunière, frites et sauce tartare

frites, salade mêlée et trois sauces maison(Poivre, échalote, beurre maison)

frites, salade mêlée et trois sauces maison(Poivre, échalote, beurre maison)

frites, salade mêlée et trois sauces maison(Poivre, échalote, beurre maison)

frites, salade mêlée et trois sauces maison(Poivre, échalote, beurre maison)

Salade mêlée, cornichons et petits oignons

Salade mêlée, cornichons et petits oignons

tomate, mozzarella

sauce tomate

et pommes frites

a la fleur d’orange

et sa glace vanille

3 desserts en dégustation

Heineken, Super Bock, Feldschlössen sans alcool

Pastis 51, Pontarlier, Mackila, Martini, Suze, …

Pomme, Pruneau, Grappa, Poire William, Abricot, Kirsch, …

Limoncello, Amaretto, Bailey’s, Beirao, Vodka, Liqueur de pêche, …

Ballentine’s, Jack Daniel’s, Jim Beam, Chivas 12 ans

Côtes-de-l’Orbe, 1dl

La Côte, 1dl

Valais, 1dl

Côtes de Orbe, 1dl

Grand cru, La Côte, 37.5cl

Obrist, Lavaux, 37.5cl

Obrist, Lavaux AOC, 75cl

Bonvillars, 75cl

Oeil-de-Perdrix, AOC, (NE) 75cl

Côtes-de-l’Orbe

Assemblage, Valeyres-sous-Rances, Côtes-de-l’Orbe AOC, 75cl

assemblage, Bolle, 70cl

La Côte, 75cl

IGP, 50cl

DOCG, 50cl

Azienda Agricola Marco Zanatta, DOC, 75cl

Antiche Terre Venete, 75cl

Côte-de-l’Orbe

France

Grand cru, Hegg & Fils, Lavaux AOC, 75cl

Chablais AOC, Obrist, Vevey, 50cl